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[介绍] 怎样来鉴别古丈毛尖茶?具体方法有哪些?

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gzhxjkzx 发表于 2019-7-17 14:05:54 |阅读模式
gzhxjkzx
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怎样来鉴别古丈毛尖茶?具体方法有哪些?

怎样来鉴别古丈毛尖茶?具体方法有哪些? - 古丈生活网 - 怎样来鉴别古丈毛尖茶?具体方法有哪些?
  古丈毛尖,属于绿茶的一种,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为"绿茶中的珍品"。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
  古丈毛尖茶品质深得茶友的喜爱与认可,为绿茶中的名优茶类,下面笔者为茶友介绍下古丈毛尖的品质特点鉴别方法。
  古丈毛尖茶鉴别方法
  1、看外形
  古丈毛尖茶外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,白毫显露,或弯似鱼钩,或直如标枪,色泽翠绿光润。
  2、观汤色
  古丈毛尖汤色绿润明亮,茶汤中茶叶直立,上下沉浮,白毫在汤中穿插涌动。

怎样来鉴别古丈毛尖茶?具体方法有哪些?

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  3、闻香气
  古丈毛尖茶嫩香高悦,清爽持久,清香芬芳,悠长自然。
  4、品滋味
  古丈毛尖茶滋味鲜醇爽口,小啜一口,茶汤顺滑,缓缓流入喉中,回味甘甜,齿霞生津。
  5、评叶底
  古丈毛尖茶叶底肥厚绿嫩,鲜活如重生,大小匀齐成朵,细闻叶底,余香尚存。
                                                                        责编:水方子
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